- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
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- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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系统化培训课程覆盖传统广式汤品制作全流程，重点指导药材配伍原则与火候控制技巧。教学过程中采用分阶段考核机制，确保学员掌握从原料甄选到成品出品的每个关键环节。
| 理论模块 | 实操模块 | 商业应用 |
|---|---|---|
| 药材功效解析 | 食材预处理 | 成本控制 |
| 火候时序控制 | 炖煮实操 | 菜单设计 |
课程结束后学员将具备独立研发时令汤品能力，掌握开店所需的核心技术体系。通过模拟经营实训，学员可准确计算物料损耗率，制定有效的产品定价策略。
往期学员店铺数据显示，标准门店日均汤品销售量维持在80-120份区间，产品毛利空间可达65%-72%
