- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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本培训项目聚焦湘菜技艺传承与商业应用，面向烹饪爱好者、餐饮创业者及职业厨师群体。课程设置突破传统教学模式，采用模块化教学体系，重点培养学员的实操能力与商业思维。
| 灵活学习机制 | 自主选择学习时段，个性化进度安排，确保每位学员充分掌握技术要点 |
| 标准化教学流程 | 建立从原料认知到成品出餐的完整品控体系，规范每个操作环节 |
| 商业运营指导 | 包含选址评估、菜单设计、成本核算等开店必备知识模块 |
| 终身技术支援 | 结业后提供配方优化、新品研发等持续性技术支持 |
精选35道市场热销菜品进行系统教学，涵盖家常菜式、宴席菜品、创新融合菜三大类别。每道菜品均设置原料配比、制作工序、出品标准三个考核维度。
通过标准化配方实现食材损耗率降低18%-25%，建立动态定价模型应对市场变化，掌握时令食材采购技巧。
建立会员管理体系，设计节日营销方案，开发外卖专属套餐，打造门店特色文化标签。
