- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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| 教学阶段 | 核心内容 | 掌握要求 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 选材标准/保鲜技术/预处理方法 | 精确掌握食材筛选标准 |
| 调味工艺 | 秘制酱料配比/调味时序控制 | 独立完成全套调味流程 |
| 火候控制 | 蒸制温度/时间把控/肉质检测 | 精准判断食材熟化程度 |
课程设置采取三阶段渐进式教学：基础认知→工艺分解→综合实操。每日设置专项技能训练时段，重点突破调味料配比、食材预处理、火候控制三大技术难点。
教学实施双导师制：工艺导师负责技术传授，运营导师指导开店实务。课程结束后提供三个月技术跟踪服务，解决学员在实际经营中遇到的技术难题。
区别于传统餐饮培训的六大创新：
