- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
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- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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本培训体系包含三大教学维度：食材处理技术、火候控制工艺、开店运营指导。通过12个实操单元训练，学员可系统掌握铁板炒饭从原料加工到成品出餐的全套流程。
采用阶段性考核机制，每个教学模块设置标准化操作考核点。学员在完成理论学习后，需通过原料处理、设备操作、成品制作三个阶段的实操考核，确保技术掌握程度达到开店要求标准。
课程特别设置常见问题处理单元，涵盖设备异常处理、成品质量偏差修正、突发状况应对等实战内容，增强学员实际经营能力。
