- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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在餐饮创业热潮中，掌握核心烹饪技术成为成功关键。本课程采用理论实践双轨制，涵盖从食材甄选到火候控制的12个技术模块。
| 教学模块 | 核心技术点 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 食材处理 | 米种选择/肉类腌制 | 35% |
| 火候控制 | 砂锅导热/时间把控 | 45% |
| 酱料配方 | 秘制调味/比例调配 | 20% |
采用分阶段渐进式教学，首日重点掌握基础米水比例，次日进行食材预处理实操，第三日完成完整出品流程。
课程包含开店选址策略、设备采购指南、成本控制方案等实用内容。结业学员可获赠核心配方手册与供应商名录。
• 店面布局设计模板
• 物料库存管理表
• 季度菜单更新方案
• 促销活动案例库
| 基础班 | 进阶班 | |
| 教学周期 | 5-7天 | 10-12天 |
| 配方数量 | 6种核心 | 12种扩展 |
Q：无烹饪基础能否学习？
A：课程设置包含基础操作指导，通过分步教学确保掌握
Q：食材费用如何计算？
A：教学期间所有耗材由校方提供，无需额外支付
