- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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在杭州这座美食之都，羊肉泡馍作为西北特色美食的代表，正受到越来越多食客的青睐。我们的培训课程深度解析这道传统美食的制作精髓，从选材到烹制的每个细节都经过精心设计。
| 教学模块 | 技术要点 | 实操时长 |
|---|---|---|
| 馍胚制作 | 面粉配比、发酵控制、成型手法 | 6课时 |
| 汤底熬制 | 羊骨处理、香料配伍、火候掌握 | 8课时 |
Q：是否需要餐饮经验？
课程设计充分考虑零基础学员，从和面基本功开始分阶段教学，确保三个月内掌握全套技术。
Q：食材如何保障？
教学使用宁夏滩羊肉等指定原料，提供长三角地区优质供应商名录，结业赠送采购协议模板。
阶段考核：每模块设置成果验收环节
配方管理：电子版配方资料终身可查
