400-882-5311
教学阶段 | 技术要点 | 实操训练 |
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食材预处理 | 大米浸泡时长控制 糯米蒸煮火候把握 | 现场操作蒸锅设备 |
配料加工 | 12种经典馅料配方 食材腌制工序分解 | 独立完成配菜制作 |
成品制作 | 定型手法训练 保鲜包装技巧 | 全流程模拟操作 |
通过200分钟高强度实操训练,掌握饭团制作三大核心工序:
根据目标客群特征分析选址策略
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项目 | 基础班 | 进阶班 |
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教学内容 | 6款经典口味 | 12款创新配方 |
实操时长 | 20课时 | 40课时 |
"通过系统化培训,学员不仅能掌握核心技术,更能获得持续的产品研发支持,确保门店产品持续具备市场竞争力。"