- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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沙县小吃作为大众餐饮领域的常青项目，具备全天候经营特性与稳定的消费客群。选择在杭州开设沙县小吃门店，可覆盖写字楼白领、社区居民、学生群体等多层次消费需求。门店选址建议优先考虑交通枢纽周边、社区商业街及工业园区配套商圈。
| 技术模块 | 教学内容 | 实训课时 |
| 经典产品制作 | 蒸饺/拌面/云吞等12款核心产品 | 18课时 |
| 秘制汤料体系 | 8大汤底配方与火候控制 | 10课时 |
| 运营管理体系 | 成本控制与标准化操作流程 | 8课时 |
学员结业后可享受三大持续服务：季度产品更新推送、设备采购指导、门店诊断优化。合作供应商网络覆盖杭州及周边地区，提供具有市场竞争力的原料直供渠道。
课程着重传授三项关键技术：面皮制作中的水分比例控制、馅料调味的时间把控、高汤熬制的火候调节。通过量化教学方式，确保学员掌握精确的原料配比与标准化操作规范。
赠送《餐饮门店运营手册》电子版，包含杭州地区消费数据分析报告、应季产品调整方案、外卖平台运营技巧等实用内容。定期举办学员交流会，分享最新行业动态与经营策略。
