- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
400-882-5311
课程涵盖食材鉴别、醋饭调配、刺身处理三大核心模块，特别加强手握寿司成型技法训练。学员将在独立操作台完成从原料处理到成品装盘的全流程实操，专业师傅全程指导纠正操作细节。
| 教学方式 | 1对3小班实操 |
| 技术传承 | 日本寿司大师监制课程 |
| 设备支持 | 专业寿司操作台配置 |
原料甄别与处理
刀具使用规范
基础卷物制作
创意寿司研发
成本控制实训
摆盘美学训练
采用日本寿司协会认证的标准化教学体系，每日配备新鲜海鲜食材供学员实操。教学现场设置全流程视频记录系统，学员可通过回放功能强化学习效果。
包含设备采购清单、原料供应链推荐、菜单设计模板三大开店支持包。结业学员可获赠标准化操作视频教程，便于店铺员工培训使用。
商圈人流分析
店铺动线规划
食材损耗管控
设备维护要点
