- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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街头巷尾飘香的红豆饼，承载着几代人的美食记忆。我们培训课程着重传承经典工艺，创新研发符合现代人口味的制作方案，确保学员掌握核心配方与灵活应变能力。
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 原料科学 | 面粉筛选标准、红豆产地鉴别、辅料配比公式 |
| 工艺精要 | 面团醒发控制、馅料炒制火候、模具温度调节 |
| 设备应用 | 电饼铛操作技巧、包装设备选型、节能方案设计 |
课程涵盖传统铜板煎制与现代电烤工艺对比教学，特别加强食品安全规范操作训练。学员将掌握不同面糊配比产生的口感差异，根据季节变化调整馅料甜度。
从店面选址评估到开业活动策划，提供全套商业支持方案。教学团队现场演示不同商圈的产品组合策略，分析外卖平台运营要点，帮助学员建立完整的商业思维。
