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400-882-5311

杭州披萨培训课程

杭州披萨培训课程

授课机构: 杭州煌旗小吃培训

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州披萨培训课程课程详情

披萨制作现场教学

餐饮创业优选课程体系

本课程专为餐饮创业者设计,涵盖披萨制作全流程技术教学。从基础面团发酵到特色酱料调制,从设备操作到门店经营,系统化培养具备市场竞争力的专业人才。

核心教学内容解析

技术模块 教学要点
面点工艺 6种面团配方比例|发酵控制技巧|手工揉制手法
调味系统 番茄沙司调配|沙拉酱改良|奶酪选用标准
设备操作 烤箱温度控制|压饼机使用|冷藏设备维护

教学实施保障体系

  • √ 30+专业教学厨房实时实训
  • √ 原料采购渠道实地考察
  • √ 开店成本核算模拟训练

特色教学模式

课程采用三阶段进阶教学法:

  1. 配方理论精讲(4课时)
  2. 操作台实战训练(16课时)
  3. 经营模拟沙盘(8课时)

学员服务体系

建立终身技术咨询通道,结业学员可享受:原料供应链推荐、设备维保指导、产品迭代更新等持续支持服务。每月举办校友交流会,共享行业最新动态。