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400-882-5311

杭州珍珠奶茶培训课程

杭州珍珠奶茶培训课程

授课机构: 杭州煌旗小吃培训

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州珍珠奶茶培训课程课程详情

珍珠奶茶制作现场教学

饮品创业必修课程

项目投资分析

经营面积:12-20㎡标准店铺

设备投入:封口机+操作台+冷藏设备

单杯成本:0.45-0.68元 | 市场售价:3.8-6.8元

六大教学模块解析

▍原料甄别体系

茶叶品类鉴别(阿萨姆/四季春/乌龙茶)

奶精与鲜奶配比黄金比例

珍珠粉圆煮制火候控制

核心配方库

经典珍珠奶茶 | 布丁奶茶 | 芋圆鲜奶

四季热销款:宇治抹茶 | 黑糖鲜乳

创新品类:奶盖茶 | 水果冰沙

实战教学流程

✓ 原料预处理实操(珍珠煮制/糖浆熬制)

✓ 标准化调配训练(温度/甜度/口感调试)

✓ 设备操作规范(封口机/碎冰机使用)

开店支持体系

选址评估 客流量测算
物料清单 供应商对接

教学优势说明

采用分阶段渐进式教学法,首日重点掌握基础茶汤调配,次日进行辅料添加训练,第三日完成整杯饮品出品标准。教学过程中同步讲解食品安全规范,确保学员掌握标准化作业流程。

随堂训练:每日完成20杯标准出品

结业标准:连续3次盲测达标