- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 食材处理 |
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| 酱料系统 |
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灶台搭建与维护专项课程包含柴火灶结构解析、耐火材料选择、排烟系统设计等实用技术。学员将在实训基地参与全尺寸灶台搭建，掌握不同场景下的设备配置方案。
创业扶持计划包含设备采购清单审核、菜单定价策略制定、员工操作手册编写等增值服务。结业学员可获赠电子版运营方案模板，包含卫生许可证办理流程、食品安全台账范本等实用文档。
采用阶段式考核制度，每个技术节点设置操作达标标准。学员需独立完成从活禽处理到成品装盘的全流程操作，经考核组现场评审合格后方可进入下一阶段学习。
教学现场配备双灶头实训设备，每位学员每日实操时长不低于3小时。课程期间提供原料无限量供应，确保关键技术点的反复训练。
