- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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| 教学模块 | 关键技术要点 |
|---|---|
| 食材处理 | 鹅肉筛选标准、预处理流程、去腥技巧 |
| 酱料配方 | 秘制腌料配比、调味料添加时序、风味调试 |
| 火候控制 | 爆炒温度掌控、焖制时长计算、火焰提香工艺 |
培训采用分阶渐进模式，理论讲解配合现场实操，确保每位学员能独立完成从食材处理到成品出餐的全流程操作。重点环节设置专项训练，包括酱料调配精度测试、火候控制模拟训练等实践项目。
课程包含专项创业辅导模块，提供店铺选址评估模板、设备采购清单、成本控制方案等实用工具。针对不同规模的投资预算，制定个性化开店方案，包括档口经营模式、社区店运营策略等具体实施方案。
培训过程中设置阶段考核机制，包括酱料调配盲测、成品口感测评等质量检测环节。建立学员技术档案，记录关键操作参数，结业时提供技术操作手册与常见问题解决方案汇编。
✅ 不限课时制度
✅ 技术配方终身免费升级
✅ 原材料采购渠道共享
