- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
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- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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作为国家地理标志认证的特色美食，津市牛肉粉制作技艺讲究汤底醇厚、浇头鲜香。本课程重点传授三大核心技术：牛骨高汤8小时慢火熬制工艺、秘制红油炒制手法、牛肉预处理去腥诀窍。
| 项目 | 传统教学 | 本课程特色 |
|---|---|---|
| 教学方式 | 配方背诵 | 量化标准教学 |
| 品控指导 | 经验判断 | 数据化检测 |
| 开店支持 | 基础指导 | 全流程帮扶 |
课程采用分阶段教学模式，从食材认知到成品出餐设置12个渐进式教学单元，每个环节配备专项训练，确保学员完全掌握每个技术要点。
标准课程为7-10天强化训练，根据学员掌握进度动态调整。80%学员可在9天内独立完成从备料到出餐全流程操作。
