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当前市场环境下,砂锅粉单碗售价稳定在6-7元区间。通过优化食材采购渠道与标准化操作流程,原材料成本可控制在3.5元以内,经营利润率普遍达到50%-65%。优质门店通过搭配饮品销售,日均营业额可突破3000元。
经营项目 | 日均销量 | 月均利润 |
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经典砂锅粉 | 120-150碗 | 2.1-2.6万元 |
特色加料版 | 80-100碗 | 1.8-2.2万元 |
采用三阶渐进式教学法:首阶段进行原料辨识与基础操作训练,第二阶段开展全流程模拟实训,最终阶段实施经营场景实战演练。学员可免费试学三款基础产品,满意后再办理正式入学手续。
提供人流量测算工具与商圈竞争分析模型,协助学员科学选址
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