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400-882-5311
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在杭州学习正宗中原风味汤品制作，课程涵盖八大核心模块。从原料采购到成品出餐，每个环节设置专项训练，确保学员掌握标准化操作流程。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 原料体系 | 香料鉴别/高汤熬制/辅料预处理 |
| 配方工艺 | 核心调料配比/火候控制/调味技巧 |
| 设备应用 | 商用厨具操作/设备维护保养 |
教学团队由从业15年以上的汤品师傅组成，采用分阶段渐进式教学法。首日重点训练基础原料处理，次日强化配方实操，第三日进行全流程模拟训练。
