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400-882-5311
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| 教学模块 | 关键技术要点 | 实操训练 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 谷物配比/浸泡时间控制 | 现场原料甄别实操 |
| 设备操作 | 磨浆机参数调节 | 设备拆装清洗演练 |
| 产品研发 | 季节限定配方开发 | 口味调试实战 |
课程涵盖从基础原料认知到店铺运营的全链条知识，重点解析谷物浸泡时长与水温的关联性，不同磨浆设备对成品口感的影响，以及原料采购的品控标准。学员将通过实物鉴别掌握优质黄豆、黑豆的挑选技巧。
采用三阶段渐进式教学法：首日重点突破原料处理与基础配方，次日强化设备操作与问题诊断，结业阶段进行全流程模拟经营。学员可亲手操作商用级磨浆设备，掌握从原料称量到成品包装的完整流程。
课程结束后提供持续创业指导，包括设备采购渠道推荐、原料供应链对接、店铺VI设计方案等增值服务。针对不同商圈类型提供选址评估模板，分享节假日促销活动策划案例。
典型教学案例：指导学员成功开设社区早餐店，日均豆浆销量提升40%的运营策略解析。
