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400-882-5311

杭州千里香混沌培训课程

杭州千里香混沌培训课程

授课机构: 杭州煌旗小吃培训

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州千里香混沌培训课程课程详情

传统美食技艺传承

千里香混沌技术展示

核心教学模块解析

掌握葱香油的熬制工艺是制作美味馄饨的步。精选优质调和油配比新鲜大葱、大蒜等香料,通过精准控制油温与熬制时长,确保香气充分释放且不产生焦苦味。

馅料调配技术要点

  • 精选肥瘦相间的新鲜五花肉
  • 独家配比的调味料添加顺序
  • 控制搅拌力度保持肉质弹性

教学体系特色说明

实体店现场教学模式让学员在真实操作环境中学习。每日新鲜采购的食材教学品质,专业操作台与厨具设备完全复刻实际开店场景。

课程增值服务

包含设备采购清单、原料供应商推荐、店铺选址评估等开店必备资料,结业后提供三个月技术咨询服务。

技术分解教学流程

汤底熬制环节采用分段式教学法:首阶段掌握猪骨预处理技巧,中期学习文火慢炖的火候控制,最后阶段进行调味品添加的黄金比例实操。

教学阶段 重点内容 实操时长
基础工艺 食材预处理标准 4课时
核心配方 调味料配比方案 6课时

教学品质保障措施

采用阶段性考核制度,每个技术模块完成后进行实操测试,确保学员完全掌握后再进入下个学习阶段。提供教学视频回看权限,辅助课后巩固重点技术环节。