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掌握葱香油的熬制工艺是制作美味馄饨的步。精选优质调和油配比新鲜大葱、大蒜等香料,通过精准控制油温与熬制时长,确保香气充分释放且不产生焦苦味。
实体店现场教学模式让学员在真实操作环境中学习。每日新鲜采购的食材教学品质,专业操作台与厨具设备完全复刻实际开店场景。
包含设备采购清单、原料供应商推荐、店铺选址评估等开店必备资料,结业后提供三个月技术咨询服务。
汤底熬制环节采用分段式教学法:首阶段掌握猪骨预处理技巧,中期学习文火慢炖的火候控制,最后阶段进行调味品添加的黄金比例实操。
教学阶段 | 重点内容 | 实操时长 |
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基础工艺 | 食材预处理标准 | 4课时 |
核心配方 | 调味料配比方案 | 6课时 |
采用阶段性考核制度,每个技术模块完成后进行实操测试,确保学员完全掌握后再进入下个学习阶段。提供教学视频回看权限,辅助课后巩固重点技术环节。