- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
400-882-5311
| 教学阶段 | 核心内容 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 食材认知 | 30+种谷物鉴别 | 20% |
| 配方解析 | 精准配比教学 | 30% |
| 设备操作 | 专业器具使用 | 40% |
掌握7大关键控制点：谷物浸泡时长、水量计算公式、熬煮温度曲线、搅拌频率标准、调味料添加时机、成品稠度检测、保温储存方案。
提供三大选址评估工具：客流量测算模板、竞争分析矩阵、租金性价比计算公式。配套设备采购清单包含30项必备器具，标注建议品牌与采购渠道。
采用分阶达标制教学，每个技术模块设置明确考核标准。学员需通过现场操作考核、盲测品评、模拟点餐三个环节方可进入下一阶段。提供原料采购白名单，包含长三角地区50家优质供应商联络方式。
培训期间免费提供电子版《粥品制作标准手册》，包含30个常见问题解决方案。结业后享受三年技术咨询支持，每月更新行业动态报告。
