- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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| 教学阶段 | 核心内容 | 实操要求 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 黄豆筛选/浸泡/脱腥工艺 | 独立完成3种豆类处理 |
| 设备操作 | 磨浆机参数设置与维护 | 实操设备调试5次以上 |
| 产品研发 | 8种经典口味调配方案 | 创新2款特色产品 |
技术教学延伸至店铺运营全流程，包含三大创业支持模块：选址评估系统指导学员分析商圈人流数据，设备采购清单涵盖性价比对比方案，原料供应链提供长三角地区30家优质供应商信息。
以标准店铺日均消耗30斤黄豆为例：
通过优化产品结构，学员可拓展豆花、豆乳盒子等衍生品，单店月利润可达2-3万元。
阶段：理论授课重点讲解豆制品化学特性，包含蛋白质提取率与水温关系、消泡剂科学使用方法等专业内容。
第二阶段：实操车间配备商用级设备，学员需独立完成从豆类清洗到成品包装的全流程操作，教师现场进行12项关键点考核。
结业学员享有三年免费技术咨询，每季度获取最新行业配方。针对区域市场特点，提供个性化产品调整方案，例如针对南方市场的低糖配方、北方市场的高浓香型改良方案。
