本实训课程面向餐饮创业者，系统传授南京皇中皇烧饼全套制作技艺。采用「理论筑基+车间实操+门店模拟」三维培养体系，专业技术团队驻场指导，学员可享无限次复训权益。
| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 原料科学 | 面粉筛选标准、辅料配比优化、食材保鲜技巧 |
| 工艺实训 | 和面力度控制、醒发时间调节、烘烤温度校准 |
| 运营管理 | 成本核算方法、动线设计原理、客群维护策略 |
开放实训车间参观，提供成品试吃体验，技术满意度评估达标后正式入学
签署标准化培训协议，明确教学标准与售后服务细则，保障学员合法权益
学员毕业后可享三年免费技术咨询，每季度获取最新口味研发资料，优先参与新品内测活动。教学团队持续跟踪门店运营数据，提供针对性技术优化方案。
建立学员技术交流社群，定期举办线下品鉴会，促进跨区域经验共享与资源对接。
