深耕餐饮技术培训领域十余年,南京食为先构建起覆盖全国的教学网络。机构配备标准化操作教室与现代化后厨设备,采用分阶段渐进式教学法,确保学员掌握核心配方与操作工艺。
包含包子馒头、油条豆浆等28种传统早点制作工艺
系统传授26种卤水配方与标准化加工流程
采用理论授课与后厨实操相结合的模式,每期学员控制在15人以内。教学过程中重点解析产品标准化制作流程、成本控制方法以及店铺运营技巧,同步提供原材料采购渠道与设备选型指导。
定期推送新品研发资料与工艺改良方案
提供店面设计、设备配置等12项开店支持