本培训项目面向有意掌握印度飞饼制作技艺的学员，采用分阶段渐进式教学模式。课程体系包含原料认知、工艺实训、门店运营三大模块，特别适合计划开设特色餐饮门店的创业者。
| 教学阶段 | 核心内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 工艺基础 | 面粉配比/醒发控制/抛饼手法 | 示范+跟练 |
| 风味创新 | 馅料调配/口味升级 | 实验操作 |
① 现场试学机制：提供免费体验课程，满意后正式报名
② 收费透明政策：签订书面协议明确收费细则
③ 质量保障体系：设立教学督导组定期评估教学质量
阶段进行原料特性分析，重点讲解高筋面粉筛选标准与储存要求。第二阶段进入实操环节，学员将在老师指导下完成从和面到成型的完整工序，单日训练量达到30个飞饼制作。
教学过程中融入门店运营知识，包括客单价计算、设备选购建议、卫生标准执行等实用内容。结业阶段安排模拟开店考核，要求学员独立完成产品制作、成本核算、客户服务全流程。
结业学员可获赠电子版《飞饼制作工艺手册》及《开店筹备清单》，定期参与校友交流会获取行业最新动态。教学团队提供终身技术咨询，协助解决经营过程中的技术难题。
