南京台湾手抓饼培训课程详情
核心教学模块解析
| 教学阶段 | 重点内容 | 教学方式 |
| 原料认知 | 面粉选型/辅料配比 | 实物对比教学 |
| 制作工艺 | 面团处理/煎制火候 | 分步实操演练 |
六大教学保障体系
- ✔ 原料采购指导：优选供应商名录提供
- ✔ 设备调试教学：商用厨具操作详解
- ✔ 配方加密管理：核心配比精准传授
特色教学模式
采用三阶递进教学法：
- 示范教学：讲师完整演示制作流程
- 分解实操：分步骤进行专项训练
- 综合演练：独立完成整套工艺流程
学员专项服务
结业后享受三大持续服务：
- ▸ 季度技术更新推送
- ▸ 在线技术答疑支持
- ▸ 区域市场动态分析
