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南京精武鸭脖培训

南京精武鸭脖培训

授课机构： 南京食为先小吃培训

上课地点： 江宁校区

成交/评价：

联系电话： 400-882-5311

南京精武鸭脖培训课程详情

正宗精武鸭脖制作技术实训

掌握核心配方与标准化工艺流程，系统学习从原料处理到成品包装的全套技术。

课程核心模块解析

鸭脖制作实操教学
教学模块 技术要点
香料配伍 27种中草药精确配比，麻辣度调节技巧
卤制工艺 火候控制与入味时间掌握
产品保鲜 延长保质期的关键处理技术

教学特色亮点

  • ✓ 手把手实操教学，每日新鲜食材训练
  • ✓ 提供原料采购渠道与成本控制方案
  • ✓ 实体店运营数据解析与利润分析

技术升级保障体系

配方迭代服务

根据区域口味偏好提供配方改良方案

开店辅导

从店面设计到营销策划全程指导

教学流程分解

原料认知阶段

系统讲解核心香辛料特性与选购标准

工艺实训阶段

从卤水调制到成品包装全流程实操

品控强化阶段

产品标准化生产与质量把控要点

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