掌握特色薯塔制作全套工艺,包含食材采购标准、秘制调料配比、设备操作规范等关键技术环节。课程特别增设店铺运营模块,涵盖选址评估、成本控制、营销策略等实战内容。
学员在标准化操作间进行全流程演练,从土豆削切、特殊花纹制作到精准油炸控制,每个环节均由导师现场指导纠正。
服务项目 | 具体承诺 |
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教学保障 | 专业操作间设备,1:1还原店面环境 |
费用透明 | 签订培训协议,杜绝隐形收费 |
学习周期 | 弹性学习时间,掌握 |
后续支持 | 终身免费技术咨询与升级 |
设备采购 | 提供正规采购渠道,不强制消费 |
掌握刀具使用、食材预处理、基础油炸技巧
学习海苔、芝士、香辣等八种流行口味调制