• 学员遍布全国各地
  • 全国数十大分校同时开课
  • 师资团队规模强大专业师傅实操教学

400-882-5311

南京萝卜牛杂培训

南京萝卜牛杂培训

授课机构: 南京食为先小吃培训

上课地点: 江宁校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

南京萝卜牛杂培训课程详情

实操教学现场

核心教学模块

教学阶段 核心内容
原料处理技术 牛内脏深度清洁工艺|萝卜去涩保脆技巧
配方教学 汤底熬制黄金比例|香料组合应用方案

五大核心技术优势

  • ▶ 独创牛杂预处理工序,彻底解决脏器异味问题
  • ▶ 秘制调味配方模块化教学,灵活应对区域口味差异
  • ▶ 提供冻品牛杂稳定供货渠道,降低原料采购成本

教学服务特色

采用"3+2"进阶式培训体系:

  1. 三天核心技艺特训(原料处理+基础汤底+调味技巧)
  2. 两天门店实战模拟(设备操作+出品标准+成本控制)

课程服务保障

技术传承体系

师傅现场演示关键火候把控,学员分阶段实操训练,确保掌握从原料到成品的完整工艺流程。

创业支持方案

提供设备采购清单、门店动线设计指导、开业促销方案等十二项创业配套服务。