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400-882-5311

南京铁板鱿鱼培训

南京铁板鱿鱼培训

授课机构: 南京食为先小吃培训

上课地点: 江宁校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

南京铁板鱿鱼培训课程详情

铁板鱿鱼制作现场

掌握夜市美食核心技术,从食材预处理到成品出餐的全流程技术教学,包含特色酱料配方研发、设备操作规范、成本控制要点等实用内容。

课程核心模块

教学模块 内容详解
原料处理技术 鱿鱼筛选标准/保鲜技巧/改刀手法
酱料配方体系 秘制酱料调配/口味调整方案/储存方法
设备操作规范 铁板温度控制/工具使用技巧/设备维护

特色教学服务

  • 原料采购渠道:合作供应商名录提供
  • 成本核算模板:自动计算工具教学
  • 店铺运营指导:动线设计/菜单规划

技术升级保障

建立学员技术档案,定期推送配方改良方案,提供季度新品研发支持,持续跟踪学员店铺运营情况。

常见问题解答

课程周期:根据学员基础灵活调整,平均掌握时间3-5天

教学方式:小班制教学,配备独立操作台