本培训项目专为餐饮创业者设计，采用阶梯式教学模式，从基础技法到创新配方系统教学。学员将在模拟店铺环境中掌握铁板温度调控、食材处理规范、酱料调配比例等核心技术要点。
| 教学阶段 | 重点内容 | 教学形式 |
|---|---|---|
| 基础夯实 | 设备认知与保养/安全操作规范 | 现场演示+图文手册 |
| 技法精修 | 火候控制/翻烤手法/食材预处理 | 导师示范+跟岗实训 |
| 创新研发 | 秘制酱料配方/菜品组合创新 | 实验操作+品鉴改进 |
签订标准培训协议，明确约定复训机制与技术更新条款。结业学员享受终身技术咨询，定期获取行业动态与新品研发资料。建立学员交流社群，促进经验共享与资源对接。
Q：无餐饮经验能否参加培训？
A：课程设置从零基础起步，通过分阶段渐进式教学，确保各类学员都能掌握所需技能。过往学员中约35%为转行创业者。
