400-882-5311
南京翻糖培训课程构建阶梯式教学框架,首周重点强化糖皮延展、模具使用等基础工艺。第二教学单元侧重花卉层次造型训练,通过英国缎带玫瑰、牡丹等经典款式掌握糖花定型技巧。
教学模块 | 技术要点 | 课时分配 |
---|---|---|
基础工艺 | 糖皮调配/模具应用 | 8课时 |
立体造型 | 卡通公仔/花卉造型 | 16课时 |
场景应用 | 甜品台设计/婚礼布置 | 10课时 |
进阶课程包含市场热门的3D卡通造型单元,从骨骼架构到服饰纹理均有系统讲解。婚礼主题模块重点训练甜品台色彩搭配与空间布局能力,结合真实婚宴案例进行场景化教学。
培训机构配备独立操作台与进口工具设备,提供课程期间原料耗材。针对异地学员设置住宿服务中心,合作公寓配备独立卫浴与厨房设施,距教学区步行约10分钟路程。
全日制班:连续5天集中授课
周末班:每周六日上课
免费复训机制
原料采购名录