- 以研究和传授技术配方为核心的教学团队；
- 18年专注小吃培训,提供全面的小吃创业服务,完善的教学模式；
- 特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜等
400-882-5311
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| 技术分类 | 教学内容 | 课时安排 |
|---|---|---|
| 基础蛋糕系列 | 戚风/重油/枣泥/蜂蜜蛋糕制作 | 40课时 |
| 慕斯甜点类 | 提拉米苏/芒果慕斯杯/水果冻制作 | 32课时 |
裱花造型技术课程涵盖十二生肖制作、立体花篮蛋糕等市场热门款式，重点训练喷枪使用和色彩搭配技巧。学员将在仿真商业环境中完成冰淇淋蛋糕、果冻慕斯等复合型产品制作。
课程采用配方标准化手册与操作视频双轨教学，重点工序设置质量监控点，确保每位学员掌握稳定出品能力。
课程设置三个技术梯度：
