在杭城烘焙教育领域，熳点烘焙学院打造的创业全能课程持续保持高关注度。课程设置紧扣市场需求，将裱花造型、慕斯研发、私房爆款三大核心模块有机融合，形成完整的烘焙技术教学体系。
当前烘焙消费呈现个性化、健康化趋势，私房定制业务年增长率达35%。学员通过系统学习可掌握：
包含花卉造型、立体裱花、色彩搭配等20项专项训练，重点攻克奶油稳定性控制、裱花嘴应用技巧、现代简约造型设计等关键技术点。
每模块设置作品盲评，从造型完整度、口感协调性、创意指数三个维度进行量化评分
包含产品定价策略、原料采购渠道、客户维护技巧等8大实战课程
学院建立技术更新机制，每季度新增3-5款市场爆品教学，定期邀请行业大师开展专题研讨会。结业学员可享受：
