400-882-5311
掌握奶油塑形技法成为职业烘焙师的首选课程,本教学体系涵盖从基础裱花到复杂造型的完整知识架构。
花边造型体系 | 水滴/麻花/W形等30种技法 |
花卉制作系统 | 玫瑰/百合/向日葵等30种花型 |
生肖人物塑造 | 十二生肖仿真与卡通造型技法 |
阶段重点突破奶油打发与基础裱花,通过200+小时实操训练建立手感记忆。
进阶课程包含巧克力塑形、多层蛋糕架构等商业级技术,配合真实订单实操。
签订法律效力的培训协议,明确约定教学标准与成果验收条款
教学材料按商业标准配置,包含进口奶油及专业工具组
建立学员作品档案,定期进行市场竞争力评估
个性化定制学习进度,支持晚间/周末时段预约
配备1:3师生比的教学小组,确保实操指导质量
结业考核包含商业订单模拟测试