在餐饮创业领域，掌握核心产品技术是成功的关键。食为先培训机构历时八年打磨的老上海馄饨王课程，完整复刻传统工艺精髓，同步融入现代餐饮管理理念，形成独特的教学体系。
| 教学模块 | 核心技术 | 教学承诺 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 28种香料配比 | 签订书面协议 |
| 制作工艺 | 6道工序标准化 | |
| 汤底熬制 | 5小时骨汤秘方 |
系统讲解餐饮店选址策略，涵盖人流量测算、租金评估等12项选址要素。深入解析食材供应链管理，建立原料采购质量评估体系。
教学现场配置商用级厨房设备，学员在教师指导下完成从原料处理到成品包装的全流程操作，单日实操训练量达200+份产品制作。
建立学员满意度评价系统，每阶段课程结束后进行匿名评分。设置教学质量督导组，定期巡查各校区教学实施情况。开通400客服专线，及时处理学员学习过程中遇到的各类问题。
