教学模块 | 特色说明 |
技术体系 | 涵盖香辣/麻辣/蒜香等六种主流风味 |
教学模式 | 单日实操量达30斤实战训练 |
运营支持 | 每月更新门店营销策略方案 |
课程采用三阶段渐进式教学法,确保学员从基础理论到独立操作无缝衔接。技术团队由具有十年以上餐饮经验的导师组成,教学标准参照知名连锁品牌操作规范。
采用"3+1"教学评估体系,每位学员需通过食材处理、调味操作、成品制作三项技能考核,并完成模拟门店运营测试。结业学员可获终身技术咨询支持,定期接收行业动态报告。
首周掌握基础烹饪技法 → 第二周熟练制作全系产品 → 第三周学习门店运营 → 结业前完成商业计划书