400-882-5311

猪肚鸡

猪肚鸡

授课机构: 苏州食为先小吃培训学校

上课地点: 相城校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

猪肚鸡课程详情

猪肚鸡技术教学

系统化培训体系

培训周期采用弹性学制,学员可根据自身进度灵活安排学习时间。全国范围设立教学点,就近选择校区进行实操训练。

教学模块 核心内容
汤底调制 天然食材配伍原理/无味精增鲜技术
食材处理 猪肚预处理技巧/鸡肉选材标准
运营指导 成本控制策略/菜单设计规范

核心优势解析

  • ▶ 汤品研发:涵盖原味、胡椒、药膳等八大风味体系
  • ▶ 食材标准:建立严格的供应链选品规范
  • ▶ 实操标准:单店日销200+份的出品流程优化

教学实施流程

理论奠基阶段

解析餐饮店选址要素/设备配置清单/食品安全规范

示范教学环节

导师现场演示火候控制/装盘技巧/标准化出品流程

独立实操训练

从食材称量到成品出餐的完整动线演练

技术服务支持

  • 新品研发季度更新
  • 线上技术答疑通道
  • 设备采购指导服务
  • 营销方案季度更新