课程周期：弹性学制直至完全掌握
教学形式：理论解析+现场示范+自主实操
技术保障：配方完全公开，原料自主采购
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 理论教学 | 店面选址策略、设备配置标准、成本核算方法 |
| 配方教学 | 酱料调配比例、食材处理标准、口味调整技巧 |
| 实操训练 | 全流程动线设计、出品效率提升、品控标准实施 |
系统讲解盖浇饭品类市场定位，解析区域性口味差异特征，建立标准化操作认知体系。
导师现场演示从食材预处理到成品出餐的全流程，重点解析火候把控与出品摆盘技巧。
学员在导师监督下独立完成备料、烹制、装盘全流程，培养标准化作业能力。
全国多个教学网点支持实地考察，提供免费试学体验。课程内容每季度更新，保持与餐饮市场发展趋势同步，结业学员享受终身技术咨询支持。
