400-882-5311
教学模块 | 技术要点 | 实操标准 |
---|---|---|
原料配比 | 精确到克的配方数据 | 独立完成3次称量 |
面团处理 | 温控发酵技术 | 达到标准延展度 |
烤制工艺 | 火候控制技巧 | 成品合格率 |
试学体验机制允许学员实地考察教学环境,观摩完整制作流程后再决定报名。收费透明体系确保学习期间无隐性消费,法律协议明确约定教学责任与学员权益。
从基础面团制作到创意口味开发,课程设置6个技术进阶阶段。第三教学日安排市场调研模块,带领学员掌握产品定位与成本核算方法。
重点环节设置专项考核,未达标学员可申请延长学习周期。结业前需独立完成从原料采购到成品销售的全流程模拟。
毕业学员纳入技术交流网络,定期推送行业动态与设备更新信息。开店辅导团队提供三个月跟踪服务,协助解决实际运营中的技术难题。