400-882-5311
授课形式 | 面授实操 |
技术核心 | 香料配比/腌制工艺/灭菌处理 |
教学承诺 | 无效免费重学 |
掌握八角、桂皮等12种香料的黄金配比,学习老汤调配与温度控制要点,了解不同区域口味差异化调整策略。
从原料筛选到成品包装的全流程标准化操作,包含PH值检测、真空封口技术、货架期延长等实用技能。
阶段 | 教学内容 |
原料认知 | 鸭爪分级标准/辅料采购渠道/设备选型指南 |
工艺实训 | 清洗去腥处理/精准调味实操/灭菌包装演示 |
提供三大售后支持:技术更新推送、营销方案定制、产品线拓展建议。建立学员档案跟踪学习效果,结业后享受终身技术咨询。