• “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理
  • 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学
  • 全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学

400-882-5311

关东煮

关东煮

授课机构: 杭州食为先小吃培训学校

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

关东煮课程详情

特色培训体系解析

教学模块 核心内容 教学方式
理论教学 选址策略/成本控制/设备选购 案例分析
实操演示 汤底熬制/食材处理/火候掌握 现场示范

全流程技术解析

掌握关东煮核心技术从食材甄选开始,教学涵盖二十余种香料配比方案。学员可现场参与高汤熬制全过程,学习不同区域口味调整技巧。

  • 六小时不间断骨汤熬制工艺
  • 时令食材搭配与处理标准
  • 设备操作与日常维护要点

学员权益保障

签订具有法律效力的培训协议,明确约定三大保障条款:

  1. 技术迭代免费更新机制
  2. 异地分校技术支援通道
  3. 经营问题72小时响应承诺

教学场景实况

关东煮教学现场

教学区配备商用级操作设备,还原真实门店工作场景。每日新鲜采购教学食材,确保学员掌握市面主流产品制作工艺。