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400-882-5311

胡辣汤

胡辣汤

授课机构: 杭州食为先小吃培训学校

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

胡辣汤课程详情

传统美食技艺传承

作为中原地区代表性风味美食,胡辣汤制作技艺的掌握需要系统指导。本培训课程特别设计分阶段渐进式教学方案,从基础配方认知到开店运营指导,形成完整技术传授体系。

胡辣汤实操教学

课程特色解析

教学模块 核心内容
配方掌握 26种香料配比/高汤熬制技巧/火候控制要点
实操训练 每日现场操作/原料处理规范/成品质量把控
开店支持 设备采购指南/成本核算模板/店面设计参考

教学保障体系

  • 现场品尝试学机制,实地考察后再确定报名
  • 书面协议明确双方权责,加盖企业公章生效
  • 课程内容标准化管理,全国校区统一教案
  • 技术团队驻点指导,实时解答操作疑问

技术教学流程

理论奠基阶段

系统讲解原料特性与采购标准,解析不同地域口味差异调整方案。通过案例教学演示常见经营问题解决方案。

示范教学阶段

师傅现场演示完整制作流程,重点解析汤底熬制时间控制、食材添加顺序等关键节点,学员同步记录操作要点。

独立实操阶段

学员在专用操作台进行全流程实践,教学团队全程跟进指导。每日成品由师生共同品评,持续优化操作细节。

服务体系说明

结业学员享受三年免费技术咨询,定期获取配方升级资料。全国教学点提供复训服务,新技术模块享特别优惠。建立学员交流社群,共享行业动态与经营心得。