400-882-5311
授课机构: 杭州食为先小吃培训学校
上课地点: 江干校区
成交/评价:
联系电话: 400-882-5311
技术理论模块重点解析食材处理标准与设备操作规范,通过视频演示结合图文教材建立系统认知。示范环节由导师进行分步操作演示,学员通过多角度观察掌握动作要领。
实操训练采用渐进式教学法,初期在导师监督下完成单个工序,逐步过渡到独立完成全套工艺流程。每个训练阶段设置量化考核标准,确保技术动作达标。