- “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理
- 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学
- 全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学
400-882-5311
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在餐饮行业蓬勃发展的当下，食为先推出全新教学模式的厨师入门课程。课程突破传统教学模式，采用「理论奠基+实操强化+创业指导」三维一体的培养体系，配备现代化教学厨房，专业导师全程跟进教学进度。
| 教学监督 | 每日学习成果验收制度 |
| 设备支持 | 商用级厨房设备实操训练 |
| 原料采购 | 提供优选供应商名录 |
食材甄选：系统讲解常见原料的采购标准与储存要点，通过实物对比教学强化识别能力。刀具技法：分解演示八大基础刀法，配套专项训练课程。
成本管控：通过模拟经营系统进行食材损耗控制训练。菜单设计：结合地域口味特征进行差异化菜单研发实战。
