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  • 全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学

400-882-5311

万州烤鱼

万州烤鱼

授课机构: 杭州食为先小吃培训学校

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

万州烤鱼课程详情

特色烤鱼技术传承课程

万州烤鱼实操教学

课程核心要素解析

  • 教学模式:不限学时+手把手指导+原料自主采购
  • 技术体系:包含12种香料配比+3种烤制手法+5种酱料配方
  • 产品延伸:同步教学烤鸡/烤排骨等周边产品制作

实训项目特色解析

技术模块 教学要点 掌握标准
原料处理 活鱼宰杀/腌制时长控制 独立完成预处理流程
烤制工艺 炭火温度调控技巧 精准掌握3种烤制手法
酱料调制 核心配方比例解析 独立复刻标准口味

特色教学优势解读

区别于传统餐饮培训的三大突破:

  1. 原料采购透明化教学,杜绝捆绑销售
  2. 建立学员技术档案,提供终身指导服务
  3. 定期更新产品库,掌握市场流行趋势

产品线延伸方向

  • 经典香辣烤鱼
  • 秘制蒜香烤鱼
  • 滋补药膳烤鱼
  • 创新水果风味烤鱼
  • 特色烤鸡系列
  • 风味烤猪蹄