- “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理
- 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学
- 全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学
400-882-5311
400-882-5311
在传统美食创新领域，食为先打造的肠粉专项培训体系已培育超过1200名创业者。课程采用模块化教学结构，涵盖从原料配比到设备操作的全流程技术要点。
| 教学模块 | 核心技术要点 | 教学形式 |
|---|---|---|
| 粉浆调制 | 石磨工艺参数控制 | 现场实操演示 |
| 设备操作 | 节能型蒸制设备使用 | 真机操作训练 |
| 酱料配方 | 六种秘制酱料调配 | 配方解密教学 |
选址评估模型建立/成本核算系统/食品安全规范
设备参数调试/出品标准把控/高峰期备餐策略
会员系统搭建/产品组合策略/损耗控制方案
依托早哈哈连锁品牌实体运营数据，课程内容每季度更新迭代。学员可永久获取配方升级包，参与年度技术交流峰会，持续保持市场竞争力。
