400-882-5311
源自韩国的现代裱花技术,以天然奶油霜为创作媒介,突破传统植物奶油的限制。采用纯动物黄油与新鲜鸡蛋的黄金配比,打造出兼具延展性和稳定性的裱花原料,使花卉造型保持72小时立体形态不塌陷。
技术对比 | 传统裱花 | 韩式裱花 |
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原料构成 | 植物奶油 | 动物奶油霜 |
造型持久度 | 4-6小时 | 48-72小时 |
课程采用三阶递进教学法:基础塑形→色彩运用→创意组合。首阶段重点掌握七种基础花型制作,第二阶段深化调色理论与渐变技巧,最终阶段完成整体系列作品创作。
实行小班制授课模式,每期严格控制10个实训席位。配备独立操作台及全套进口裱花工具,课程期间无限量供应练习原料。建立学员成长档案,提供终身技术咨询服务。
结业学员可获推荐至合作烘焙连锁机构,优秀学员作品纳入教学案例库。定期举办行业交流沙龙,邀请知名烘焙师分享市场趋势与创业经验。