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400-882-5311

咖啡创业班培训

咖啡创业班培训

授课机构: 杭州酷德教育培训

上课地点: 萧山校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

咖啡创业班培训课程详情

咖啡创业教学体系解析

在饮品行业蓬勃发展的当下,掌握专业咖啡技艺与店面运营能力成为创业成功的关键要素。我们的培训体系包含三大核心模块:

技术模块 运营模块 实践模块
咖啡烘焙与品鉴 成本控制管理 设备操作实训
饮品研发创新 人员管理体系 店面模拟运营

特色教学服务说明

教学实施过程中采用阶梯式培养方案,重点培养学员的三个核心能力:

  • 咖啡豆特性辨识与烘焙曲线掌握
  • 经典饮品制作与创新配方研发
  • 店面日常运营与客户服务管理

实践课程明细清单

课程分类 教学项目 实操重点
咖啡制作 意式浓缩萃取 研磨度调节技巧
饮品创新 季节限定特调 风味平衡把控

教学管理实施细则

培训周期采取弹性学习机制,重点保障教学质量的三个环节:

  1. 每日操作任务达标制度
  2. 阶段作品评审机制
  3. 结业综合能力评估

设备操作规范要点

课程配备专业级咖啡设备,着重培养五项设备使用能力:

  • 半自动咖啡机压力调节
  • 磨豆机刻度校准方法
  • 制冷设备温度控制