- 立足杭州，面向浙江，走向全国，让麦客喜学子遍布大江南北
- 配备专业老师为学员提供合理、专业的规划和合理的建议
- 以商学院为载体保障学员的和创业相关培训和资源对接等事宜。
400-882-5311
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在现代化教学环境中，学员将掌握牛奶质地与咖啡风味的精妙平衡。通过200杯拉花的反复锤炼，逐步习得心形、树叶、天鹅等经典图案的制作工艺。教学过程中特别强调温度控制对奶泡质量的影响，确保每杯饮品的出品稳定性。
| 技术模块 | 训练重点 | 达标标准 |
| 奶泡控制 | 绵密度与温度把控 | 连续10杯合格奶泡 |
| 拉花成型 | 图案对称性与层次感 | 5种基础图形达标 |
课程涵盖榛果果仁拿铁、飘香蓝橙拿铁等四十余款市场流行饮品的制作工艺。特别设置季节限定产品研发模块，培养学员根据时令食材创新饮品的能力。通过美式摩卡与茉莉玛奇朵的对比制作，深入理解不同咖啡基底的风味特性。
根据最新行业调查显示，具备专业咖啡制作技能的人员薪资较普通服务岗位高出42%。课程特别设置门店运营沙盘模拟，学员将实际参与从原料采购到成本核算的全流程管理。结业前完成个性化职业规划方案，可选择连锁品牌或自主创业发展。
• 设备采购渠道指导
• 店面设计专业建议
• 产品定价策略分析
• 开业营销方案定制
实训场地配备WPM专业级咖啡机，确保学员掌握市场主流设备操作技能。理论课程采用多媒体互动教学，重点难点内容配备3D动态演示。定期举办咖啡品鉴会，培养学员的味觉敏感度与风味描述能力。
