• 立足杭州,面向浙江,走向全国,让麦客喜学子遍布大江南北
  • 配备专业老师为学员提供合理、专业的规划和合理的建议
  • 以商学院为载体保障学员的和创业相关培训和资源对接等事宜。

400-882-5311

饮品速成班

饮品速成班

授课机构: 麦客喜西点学院

上课地点: 杭州麦客喜西点学院

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

饮品速成班课程详情

饮品制作核心教学体系

课程采用分阶递进模式,从研磨参数调整到饮品创意研发,每个教学模块配备专项训练设备。重点训练浓缩咖啡的黄金萃取比例,通过200+杯拉花实操建立肌肉记忆。

教学模块 技术要点 达标标准
设备操作 磨豆机校准/压力表监测 独立完成设备日常维护
奶泡技术 蒸汽管角度控制 3秒完成绵密奶泡制作
拉花工艺 融合手法训练 完成10种基础花型

咖啡市场发展趋势解析

国内现磨咖啡消费量年均增长27%,其中创意特调品类增速达45%。课程融入市场数据解读模块,帮助学员把握拿铁艺术、手冲体验等细分领域的发展机遇。

饮品师职业发展路径

课程设置职业模拟场景,涵盖门店运营、新品研发、客户服务等实战环节。结业学员可胜任精品咖啡馆技术主管、连锁品牌培训师等岗位,并提供开店选址指导服务。

课程技术模块详解

  • • 咖啡豆烘焙度与风味对应关系
  • • 意式浓缩的TDS浓度检测方法
  • • 奶泡温度对拉花成型的影响
  • • 10种器具操作规范(虹吸壶/摩卡壶等)